- Region
- Bekaa Valley
- Produzent
- Chateau Musar
- Jahrgang
- 2017
- Traubensorten
- 60% Obaideh
- 40% Merwah
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 11.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Vegan
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst, vergärt daraufhin in französischen Fässer (mit dem Holz aus Nevers) und lagert darin für neun Monate auf der Hefe. Nach einem Jahr erfolgt die Verschneidung und der Wein reift für weitere sechs Jahre im französischen Barrique.
Sattes Zitronengelb mit ansprechend komplexer Nase nach reifen roten Äpfeln, Grapefruit, Limette, Orangenblüten, Honig, Kräuter, Vanille und frischem Heu. Am Gaumen ist der weisse Musar ausdrucksstark und trotz langer Flaschenreife immer noch frisch und mit weiterem Potenzial. Lange und druckvolle Aromatik im Abgang; Honig, dezente Holzaromen, viel Zitrusfrüchte, karamellisierte Äpfel und Basilikum.
Die wurzelechten Stöcke mit niedrigem Ertrag gedeihen auf den Ausläufern des Anti Libanon Gebirges. Obaideh wächst auf steinigem kalkhaltigem Untergrund. Mehrwah gedeiht auf kalkhaltigem Kies.