Suisassi IGP Costa Toscana

CHF 290.00
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 3
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 12867
99
Bio
Region
Toskana
Produzent
Azienda Vitivinicola Duemani
Jahrgang
2017
Traubensorten
  • 100% Syrah / Shiraz
Flaschentyp
150 cl
Auszeichnung
  • 99 Punkte James Suckling
  • 94 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
14%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Die Reben werden streng biodynamisch und ohne Intervention bewirtschaftet. Nach der Kaltmazeration erfolgt eine Spontanvergärung in gebrauchten Barriques. Die 18-monatige Reifung findet in französischen Eichholzfässern statt.

Tiefes Rubinrot, in der Nase viel Frucht, ausdrucksstarke Aromatik, Rosmarin und Thymian. Am Gaumen dunkle Frucht, Pflaumen, reich und kräftig mit feinen Tanninen und einem saftigen und langen Abgang. Ein raffinierter Syrah.

Die wie in einem natürlichen Amphitheater angelegten Reben wachsen auf hervorragenden Lehm und Steinböden. Die geringe Fruchtbarkeit dieser Böden führt zu einer grossartigen Charakteristik und Komplexität hinsichtlich der Frucht der Trauben. Die Rebstöcke des Suisassi wachsen auf steiniger, fast schon ausgedörrter Krumme in der kleinsten Parzelle am Fusse des sanften Hügels.