- Region
- Toskana
- Produzent
- Azienda Vitivinicola Duemani
- Jahrgang
- 2016
- Traubensorten
- 100% Cabernet Franc
- Flaschentyp
- 300 cl
- Auszeichnung
- 97 Punkte James Suckling
- 97 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 14%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Die Reben werden streng biodynamisch und ohne Intervention bewirtschaftet. Das selektionierte Traubengut wird nach der Vergärung im Zementfass schonend gepresst und reift anschliessend für 22 Monate in französischen Eichenholzfässern (50% neues Holz).
Tiefes Rubinrot, aussergewöhnliche Klarheit mit vielfältiger Aromatik nach roten und dunklen Früchten gepaart mit dezenten blumigen sowie Röstnoten. Elegant und präsent am Gaumen, perfekt integrierte Holznote, wunderbare Frucht und saftige Struktur. Ein Wein mit faszinierender Komplexität und lebendigem Abgang.
Die wie in einem natürlichen Amphitheater angelegten Reben wachsen auf hervorragenden Lehm- und Steinböden, die für Cabernet Franc wie geschaffen sind.