Champagne Blanc d'Argile Extra Brut AC

CHF 110,00
AvailableNumber of bottles in our store: 2
incl. VAT | Article number: 12725
Region
Champagne
Producer
Vouette & Sorbée
Grape varieties
  • 100% Chardonnay
Bottle size
75 cl
Alcohol
12%
Classification
AC
Special characteristic

Selektive Handlese. Gärung und Ausbau in 400 Liter Holzfässern. Danach klassische "Méthode Champenoise" Herstellung. Der Wein wird ohne Dosage abgefüllt.

Goldgelb mit immenser Perlage, die Nase ist höchst vereinnahmend, geröstete und gesalzene Haselnüsse, unterlegt von einer frischen Meeresbrise, Salzwasser und gemahlenen Austernschalen. Straff und fokussiert mit kühlem Charakter zeigt er sich im Gaumen. Langes salzig-herbes Finale.

Die Reben gedeihen auf Kalkstein und haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren.