- Region
- Toskana
- Produzent
- Azienda Vitivinicola Duemani
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- 50% Cabernet Franc
- 50% Merlot
- Flaschentyp
- 150 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 14%
- Klassifikation
- IGP
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Die Reben werden streng biodynamisch und ohne Intervention bewirtschaftet. Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese in Zementtanks vergoren und anschliessend in neutralen Eichenholzfässern gereift.
Intensives Rubinrot. In der Nase kräftige fruchtige Aromen von dunklen Beeren wie Kirschen, Heidelbeeren und Cassis sowie angenehme würzige und kräutrige Anklänge. Im Gaumen gesellen sich noch balsamische Noten dazu, die von feinen Tanninen und einer ausbalancierten Säure komplettiert werden.
Die wie in einem natürlichen Amphitheater angelegten Reben wachsen auf hervorragenden Lehm- und Steinböden. Die geringe Fruchtbarkeit dieser Böden führt zu einer grossartigen Charakteristik und Komplexität hinsichtlich der Frucht der Trauben.