- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Markus Schneider
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 76% Merlot
- 21% Cabernet Franc
- 3% Cabernet Sauvignon
- Flaschentyp
- 150 cl
- Alkoholgehalt
- 14%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das hochreife Traubengut wird nach der manuellen Lese einer traditionellen Maischegärung im Holzbottich mit anschliessender Maischestandzeit von 20 Tagen unterzogen. Danach wird schonend gepresst und der Wein wird ohne Eingriff von aussen in neuen Holzfässern (60%) und in mehrjährigen Holzfässern (40%) gelagert.
Tiefes Rubinrot, intensive Aromen von schwarzen Beeren, einer leichten Würze, Mandeln, Bitterschokolade und Orangenzeste. Der Wein hat eine dichte Tanninstruktur und ist zudem voller Würze und dunklen Fruchtaromen. Saftig, mineralisch, elegant mit viel Gaumendruck und einem langen intensiven Abgang.
Schneiders diverse Lagen haben eine höchst seltene geologische Vielfalt bestehend aus Lehm, Schotter, Kies, Sand, Löss, Ton, Buntsandstein und Kalkstein.