Spätburgunder "Rosenthal" Grosses Gewächs
Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 5 Flaschen
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Charakter
Mittleres Rubinrot, intensiver Duft nach Erdbeeren, Hagebutten und Kirschen. Der Geschmack ist dicht, fein, filigran und saftig. Durch die wunderbare Balance und Eleganz hat er eine raffinierte Länge.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese im Maischetank über 19 Tage vergoren. Anschliessend reift der Wein für 18 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche bevor er unfiltriert abgefüllt wird.
Terroir
Die Südlage, welche sich direkt gegenüber der Ahrweiler Altstadt befindet, weist einen vielfältigen Boden auf. Er reicht von Grauwacke im östlichen Teil, über Gehängelehm im oberen Bereich, bis hin zu Löss in der westlichen Hälfte, daneben Lösslehm und Schiefer.
ZAHLUNGSARTEN
BOUCHERVILLE
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