- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Friedrich Becker
- Jahrgang
- 2018
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- VDP.Ortswein
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei- bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend entsaftet. Der Weine reifte für 16 Monate in kleinen
Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines.
Würzige Nase mit Brombeeren, Lebkuchen und Unterholz. Frischer Auftakt mit einem wunderbaren Tanningerüst, Power und herrlicher Struktur. Viel Qualität für einen fairen Preis!
Die zwischen 25 und 50 Jahre alten Reben gedeihen rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalkböden.