Segreto di Bianca IGT Puglia
Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 6 Flaschen
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Charakter
Leuchtend strohgelbe Farbe, intensive Nase nach Zitrusfrüchten und mediterraner Note. Der Gaumen ist saftig, fruchtig und mineralisch mit feiner gelbfrucht Aromatik und Blumen. Dieser Weisswein ist Bianca, der Frau von Don Tommaso Schiavoni, gewidmet.
Vinifikation
Siebentägige Mazeration im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Dieser Wein ruht und altert drei Monate im Stahltank, um eine optimale Stabilisierung zu erzeugen.
Terroir
Die Reben gedeihen auf Lehm- und Sandböden mit eisenhaltigem Charakter.
ZAHLUNGSARTEN
BOUCHERVILLE
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