Region
Produzent
Jahrgang
2021
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
75 cl

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Saar Riesling

CHF 19.90 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 18 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 14242


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Charakter

Zartes Strohgelb, gelbfruchtig in der Nase mit Aromen von Aprikose, Pfirsich und Schiefermineralität. Samtiger Antrunk und leichte Cremigkeit, gefolgt von Klarheit, Geradlinigkeit und Eleganz. Grossartig für einen Gutswein!

Vinifikation

Ausschliesslich reifes Traubengut sowie selektive Handlese. Die Trauben werden schonend gepresst und mittels wilden Hefen spontan im Stahltank vergoren. Durch die Lagerung für sechs bis sieben Monate auf der Feinhefe im Stahltank gewinnt der Wein an einer angenehmen Textur und Cremigkeit. Der Wein wird ohne Schönung abgefüllt.

Terroir

Steillagen mit teilweise hohem Anteil an wurzelechten 30-jährigen Rebstöcken auf Devonschiefer und Grauwacken.

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