Region
Rheingau
Jahrgang
2019
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
75 cl
Bewertung
94 Punkte James Suckling

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Riesling "Rüdesheim Berg Rottland" Grosses Gewächs

CHF 33.50 inkl. MWST
Anzahl
Artikel-Nr.: 13730


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Charakter

Schöne Tiefe in der Nase, Intensität und vielschichtige Aromatik. Am Gaumen zeigt der Wein eine animierende Säure, Komplexität und ausfüllende Länge.

Vinifikation

Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Der Ausbau findet im grossen Eichenholzfass (1'200 Liter) statt. Da im Keller komplett auf tierische Produkte verzichtet wird, sind alle Weine des Weinguts vegan.

Terroir

Die Lagen des berühmten Rüdesheimer Berges bestehen aus Taunus-Quarzitböden, die leicht überschiefert und mittel- bis tiefgründig sind.

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