Region
Jahrgang
2017
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
75 cl
Bewertung
95 Punkte Robert Parker
93 Punkte Wine Spectator

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Riesling "Marienburg Fahrlay" Grosses Gewächs

CHF 42.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 11 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12599


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Charakter

Glasklare Nase, Tee, Zitronengras, Apfel, Birne, sehr lang und mineralisch. Im Gaumen fast hochreife Zitrusnote, Orangenzesten, schöne gelbe und grüne Birnen, Apfelnoten, ein bisschen Quitte, wieder Tee und Zitronengras. Schöne Länge!

Vinifikation

Clemens Busch setzt auf eine besonders schonende Vinifikation. Nach der selektiven Handlese wird mit einer langsamen Spontanvergärung begonnen. Die Trauben gären mit Hilfe der natürlichen Feinhefen aus dem Weinberg über einen Zeitraum von teilweise über zehn Monaten. Die Reifung erfolgt in den für die Mosel typischen Fuderfässern, die aus Eichholz bestehen.

Terroir

Die Trauben dieses Rieslings kommen aus der Parzelle „Fahrlay", die sich in der Lage Pündericher Marienburg direkt neben der Pündericher Fähranlegestelle befindet. So steht „Fahr" für „Fähre" und „Lay" für „Schiefer". Fahrlay ist der einzige Bereich dieser Lage, in welchem der blaue Schiefer dominiert. Dieser extrem steinige blaue Schieferverwitterungsboden ist besonders hart und zwingt die Reben, ihre Wurzeln bis zur Wasserversorgung ganz tief in den Spalten der Schiefersteine vorzudringen, wodurch sich die Weine extrem konzentriert und von einer besonderen Mineralität präsentieren.

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