Region
Jahrgang
2019
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
150 cl
Bewertung
92 Punkte Robert Parker
94 Punkte James Suckling

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Riesling "Erdener Treppchen" Grosse Lage Kabinett

CHF 43.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 3 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12971


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Charakter

Helles Zitronengelb, feines Bouquet nach Zitrusfrüchten, Pfirsich, Kräutern und blumigen Noten. Schöne Frucht am Gaumen, Zitrusaromen, gelbe Steinfrüchte, leichte Cassisnoten und ein Hauch von Anis. Schöne Balance zwischen Fruchtsüsse, Mineralität, Rasse und Finesse.

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und anschliessend temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren. Die Gärung wird durch Kühlung gestoppt, sodass der Wein einen Restzuckergehalt beibehält.

Terroir

Die Lage "Erdener Treppchen" liegt direkt an der östlichen Seite des Prälats und ist so steil, dass vor Jahrhunderten Steintreppen in die Hanglage gebaut wurden, damit die Arbeiter die Reben besser erreichen konnten. Der Hang ist nach Süden bis Südwesten augerichtet und zeichnet sich durch einen eisenhaltigen roten Schieferboden aus. Das ergibt Weine, die reichhaltig, rassig und komplex schmecken und einen intensiv mineralischen Nachgeschmack haben.

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