- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Friedrich Becker
- Jahrgang
- 2014
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 92 Punkte Wine Spectator
- 92 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Manuelle Lese und strenge Selektion, anschliessend wird entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach der zwei- bis dreiwöchigen Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wird anschliessend schonend gepresset. Die darauffolgende Reifung erfolgt für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt.
Mittleres Rubinrot, Aromen von Waldbeeren, Himbeeren und etwas Tabak dringen in die Nase. Weiche und sanfte Gaumenstruktur mit einer eleganten Saftigkeit und einer andauernden Länge verleihen dem Wein die optimale Ausgangslage für grosses Potenzial.
Der Weinberg, woher die Trauben stammen, ist nach dem ehemaligen Aussenposten des Klosters in Weissenburg benannt. Die Reben gedeihen nach Süden hin abfallend auf einem grossen Kalksteinfels mit einem geringen Oberboden bestehend aus Lehm und Ton.