Chidro Primitivo IGT Salento
Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 6 Flaschen
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Charakter
Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase reife rote Früchte und zarte florale Noten sowie Tabak und Gewürze. Vollmundiger Gaumen, sehr harmonisch und finessenreich mit langem Abgang.
Vinifikation
Mazeration zwischen sieben und zehn Tagen bei kontrollierter Temperatur von 22 bis 28 Grad Celsius im Stahltank. Ausbau während sechs Monaten in französischen Eichenfässern.
Terroir
Die Reben gedeihen auf Lehm- und Sandböden mit eisenhaltigem Charakter.
ZAHLUNGSARTEN
BOUCHERVILLE
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