Region
Jahrgang
2011
Traubensorte
Grenache / Garnacha
Syrah / Shiraz
Counoise
Inhalt
75 cl
Bewertung
92 Punkte Robert Parker
92 Punkte Vinous
92 Punkte Wine Spectator

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Châteauneuf-du-Pape Cuvée Hautes Brusquières AC

CHF 52.00 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 2 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 11550


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Charakter

Rubinrot, eine aufregende Nase mit wunderbaren Aromen von marinierten Sauerkirschen, Zimt und Pfeffer sowie Edelholznoten. Am Gaumen widerholt sich dieses wunderbare Geschmackserlebnis und verbindet sich mit einer eleganten Struktur und saftigen, leicht süssen Gerbstoffen. Charaktervoller langer Abgang.

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt, einer kontrollierten Maischestandzeit unterzogen und anschliessend im temperaturgesteuerten Edelstahltank und im grossen Holzfass vergoren. Der Ausbau erfolgt in grossen Holzfässern sowie Burgunderfässern bevor der Wein abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Terroir

Die Einzellage Les Busquières liegt im Nord-Westen der Appellation und profitiert von leicht kühlerem Terroir.

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