Jahrgang
2019
Traubensorte
100% Chardonnay
Inhalt
75 cl

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Chardonnay Call to Adventure Russian River Valley

CHF 72.00 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 6 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 13468


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Charakter

Duftet nach Steinobst, reifen weissen Früchten, feiner Mineralität und gerösteten Noten. Reichhaltig und vielseitig am Gaumen, mit solider Struktur, schöner Frucht, Eleganz und perfekt integrierter Frische.

Vinifikation

Elf Monate Reifung in neuen französischen Eichenfässern. Die Gärung fand im Fass statt und dauerte vier Monate, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Schliesslich wurde der Wein ohne Schönung oder Filtration abgefüllt.

Terroir

Der Pratt Vineyard befindet sich im Russian River Valley. Die Appellation profitiert von einem Küsteneinfluss und einem kalten Klima, beides begünstigt hervorragende Weine aus burgundischen Sorten. Der Weinberg ist im Besitz von Jim Pratt und wird von ihm bewirtschaftet. Nur vier Reihen vom Klon 15 wurden gepflanzt und sorgfältig für Cattleya gepflegt, um die besten Chardonnay-Trauben zu produzieren.

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