Cabernet Sauvignon Napa Valley

CHF 198.00
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 0
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 10111
93+
Region
Kalifornien
Produzent
Forman Vineyard
Jahrgang
2012
Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
Flaschentyp
150 cl
Auszeichnung
  • 92+ Punkte Robert Parker
  • 93+ Punkte Vinous
Alkoholgehalt
14.5%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Grüne Lese (ausdünnen) im Sommer, selektive Handlese, Mazeration und Gärung in kleinen Stahltanks (20 bis 30 Tage). Ausbau in neuen französischen Barriques (18 bis 20 Monate).

In der Nase schöne florale Noten, dabei auch sehr würzig. Am Gaumen Cassis, Johannisbeere und Kirsche, Tabak und etwas Unterholz. Feine Süsse, sehr schöner, langer Abgang, very Bordeaux like!

Die Böden rund um das Weingut (Howell Mountain) sind vulkanischen Ursprungs.