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Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 6 Flaschen
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Kräftiger, vollmundiger Barolo vom historischen Weingarten Castiglione Falletto. Intensives Granatrot mit orangen Reflexen, elegant verführerischer Duft nach Rosen, Teer, Mineralität und Leder. Am Gaumen vollmundig und gut balanciert. Viel Kraft und Finesse verhelfen ihm zu einem langen Abgang.
Temperaturgesteuerte Gärung für 15 bis 20 Tage auf der Maische bei maximal 28° C. Danach klassischer Ausbau in französischen Holzfässern (30 hl) für zwei Jahre. Abfüllung ohne Filtration und anschliessende Flaschenreifung bei optimalen Bedingungen.
Lehm und Kalkstein, in manchen Abschnitten nur Kalkstein.