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Barolo Riserva Rocche Villero DOCG 150 anniversario
Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 1 Flaschen
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Versandkosten gratis ab 12 Flaschen oder CHF 199
Persönliche Beratung +41 44 299 40 30
Charakter
Jubiläumswein, um das 150-jährige Bestehen des Weinguts zu zelebrieren. Mittleres Rubinrot, geballte Aromatik dringt in die Nase. Man verspürt eine tiefe Beerenaromatik, Veilchen und Rose, dazu gesellen sich Unterholz und Tabak. Vollmundiger Gaumen mit einer ausgezeichneten Säure- und feingliedrigen Tanninstruktur und der lange Abgang garantieren ein Wahnsinns-Potenzial.
Vinifikation
Temperaturgesteuerte Gärung für 15 bis 20 Tage auf der Maische bei maximal 28° C. Danach klassischer Ausbau in französischen Holzfässern (30 hl) für 2 Jahre. Abfüllung ohne Filtration und anschliessende Flaschenreifung bei optimalen Bedingungen. Es wurden nur 2'000 Magnumflaschen abgefüllt.
Terroir
Die Trauben stammen aus den beiden Einzellagen Rocche di Castiglione und Villero wo sich die Böden aus Lehm und Kalkstein, in manchen Abschnitten nur Kalkstein, zusammensetzten.
ZAHLUNGSARTEN
BOUCHERVILLE
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