Barbera d'Alba DOC Sorì del Drago

CHF 25.80 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 9 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12069


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Charakter

Tiefes Rubinrot, viel Frucht mit klarer Säurestruktur, die sich perfekt mit dieser grandiosen Kirschfrucht verbindet. Ein frischer und finessenreicher Wein mit dezenten Würznoten, Veilchen, Dörrobst und Kakaobohnen. Ein mittelkräftiges, aber langes Finish runden diesen klassisch ausgebauten Norditaliener sehr gut ab.

Vinifikation

Das handgelesene Traubengut wird nach einer kurzen Maischestandzeit bei ca. 28 °C für etwa eine Woche vergoren. Danach lagert der Wein für 15 bis 18 Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Terroir

Die Rebstöcke mit einer südöstlichen Ausrichtung gedeihen in der Lage Garblet auf einer Meereshöhe von 250 m ü. M. auf einem Untergrund aus Lehm- und Kalkstein.

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