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Rainer Sauer neu bei Boucherville

Auf unserer steten Suche nach repräsentativen Weingütern in Deutschland sind wir für die Region Franken fündig geworden: Wir freuen uns über den Neuzugang Rainer Sauer aus Escherndorf!
Im beliebten Bocksbeutel sind die Weine des "Meister des Silvaners" etwas fürs Auge. Aber nicht nur das, auch die Weinqualität überzeugt! Lesen Sie dazu den treffenden Artikel in der Online-Kolumne der Frankfurter Allgemeine, erschienen am 21. Juli 2017.

Folgende Weine von Rainer Sauer sind ab sofort bei Boucherville erhältlich:

Silvaner Escherndorf trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte
100% Silvaner
Vinifikation Manuelle Lese, kühle Maischestandzeit von 18 Stunden, schonende Pressung, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.
Charakter Helles Zitronengelb, deutliche Primäraromen von reifem Kernobst in der Nase. Tolle Spannung am Gaumen, viel vorherrschende Frucht sowie mineralischer Abgang.
Kosten CHF 15.50 (75 cl) Bestellen

 

Silvaner "Escherndorfer Lump" Erste Lage trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte
100% Silvaner
Vinifikation Manuelle Ernte, Maischestandzeit von 72 Stunden, schonende Pressung, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.
Charakter Mittleres Zitronengelb, klares Bukett, sehr frische Mineralität. Im Gaumen Quitte und reife Birne, ausgewogen, elegant mit gekonntem Abgang.
Kosten CHF 19.80 (75 cl) Bestellen

 

Silvaner L "Escherndorfer Lump" Erste Lage trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte
100% Silvaner
Vinifikation Manuelle Lese in zwei Erntedurchgängen, Maischestandzeit von 72 Stunden, schonende Pressung, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Charakter Mittleres Zitronengelb, ausgeprägter Duft nach reifer Birne und exotischen Fruchtnoten. Reife Frucht, gut integrierte Säure und präzise Textur am Gaumen. Langer Abgang.
Kosten CHF 25.80 (75 cl) Bestellen

Bestellen Sie diese Weine in unserem Online-Shop, telefonisch unter +41 44 299 40 30 oder info@boucherville.ch 

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