- Region
- Piedmont
- Producer
- Azienda Agricola Brovia
- Vintage
- 2017
- Grape varieties
- 100% Nebbiolo
- Bottle size
- 75 cl
- Alcohol
- 14.5%
- Classification
- DOCG
- Special characteristic
- Contains sulphites
Temperature-controlled fermentation (28°C maximum) on the skins for 15 to 20 days, followed by traditional maturation for two years in French 30-hectolitre oak vessels. No filtering. Bottle ageing at optimum cellar conditions.
Rote Früchte und florale Noten in der Nase. Der Gaumen ist dicht und mild im Antrunk, zeigt aber schnell Struktur und Rasse mit einer tollen Mineralität und viel Frische. Expressiven Geschmacksnuancen nach Schwarzkirschen, Pflaumen und Gewürzen. Viel Finesse und sehr angenehmer Abgang.
Various plots in and around Castiglione di Falletto and Serralunga d'Alba. Loam and limestone, with a preponderance of limestone in places.