Region
Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Syrah / Shiraz
Inhalt
75 cl
Bewertung
92 Punkte Robert Parker
93 Punkte Vinous
91 Punkte James Suckling

> Mehr zur Region Toskana
> Mehr über Azienda Vitivinicola Duemani

Si rosé IGP Toscana

CHF 37.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 4 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12413


Lieferung innerhalb von 2 Arbeitstagen
Versandkosten gratis ab 12 Flaschen oder CHF 199
Persönliche Beratung +41 44 299 40 30

Charakter

Blassrosa Farbe, in der Nase Grapefruit, Himbeere, Cranberry und etwas Vanille. Im Gaumen mineralisch, voller Körper und viel Kraft. Eine perfekte Harmonie zwischen Geschmack, Frische und Körper.

Vinifikation

Die Trauben wurden im Weinberg ausgewählt und manuell in kleinen Kisten gesammelt. Einmal im Keller angekommen, wurden sie teilweise entstielt und dann sanft gepresst, um die gewünschte Intensitätsfarbe zu erhalten. Der Most wird etwa zwei Tage lang gekühlt und spontan in 300-Liter-Amphoren fermentiert, wo er für die ganze Verfeinerung verbleibt. Er unterliegt keiner Klärung oder Filtration.

Terroir

Die Böden sind charakterisiert durch einen hohen Salzgehalt mit bis zu 40% Ton-Anteil und Kalksteinfelsen.

Top