Region
Clare Valley
Jahrgang
2017
Traubensorte
100% Syrah / Shiraz
Inhalt
75 cl

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Shiraz Lodge Hill

CHF 22.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 8 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 13363


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Charakter

Kräftige Nase von roten und schwarzen Beeren, Veilchen, Nelkengewürz und gemischten Gartenkräutern. Am Gaumen dominiert eine lebhafte Beerenfrucht, die von feinen Tanninen umrahmt wird. Im Abgang bleiben saftige Pflaumen- und Brombeeraromen erhalten, mit süssem Gewürz zum Abschluss.

Vinifikation

Das Traubengut wird nach der Lese gequetscht und anschliessend einer kühlen Maischestandzeit unterzogen. Die Vergärung findet in offenen Gärtanks statt. Der darauffolgende Ausbau erfolgt während 12 Monaten in französischem Holz.

Terroir

Der Lodge Hill Shiraz Weinberg liegt am östlichen Rand der Stadt Clare auf einer Höhe von 514 m ü. M. Die Böden bestehen aus einer ca 40 bis 50 cm dicken Schicht von reichhaltigem, schokoladigem Lehm, die über fast senkrechten Felsbrocken liegt. Die Risse zwischen den Felsen haben sich mit Erde gefüllt und geben den Weg frei für die Weinstockwurzeln und eine freie Entwässerung - die ideale Umgebung für Shiraz-Reben mit niedrigem Ertrag.

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