- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Grans-Fassian
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- VDP.Gutswein
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und im temperaturgesteuerten Edelstahltank bei ca. 15 Grad vergoren.
Der Riesling hat eine frische Nase nach rotem Apfel, Birne und Zitronen sowie etwas Lindenblüten und etwas nasser Stein von der Minaeralität. Im Gaumen trocken, mit lebendiger Säure die dem Wein frische verleiht. Der Abgang ist mittellang und wird von den Zitrusfrüchten und einer zarten Mineralität getragen.
Der Untergrund worauf die Reben gedeihen ist süd-südöstlich ausgerichtet und besteht aus grauem Schieferverwitterungsgestein.