- Region
- Rheinhessen
- Produzent
- Weingut Gunderloch
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 92 Punkte Robert Parker
- 93 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- VDP.Erste Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der Lese einer kühlen Maischestandzeit von 12 Stunden bis zu drei Tagen unterzogen und anschliessend schonend gepresst. Daraufhin findet die Gärung spontan in alten Holzfässern und teilweise im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt. Bis zu seiner Abfüllung im Mai lagert der Wein auf der Hefe und gewinnt somit an Fülle und Komplexität.
Helles Zitronengelb, reife Fruchtaromen und Kräuter in der Nase. Im Gaumen komplex mit toller Säurestruktur, Kraft, Volumen und langem Abgang.
Die Reben gedeihen in den Terrassen des Nackenheimer Rothenbergs. Dort herrscht ein massiver, roter Tonschieferboden mit einer sehr dünnen Verwitterungsbodenauflage vor.