Region
Weinviertel
Jahrgang
2020
Traubensorte
100% Grüner Veltliner
Inhalt
75 cl
Bewertung
91 Punkte James Suckling

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Grüner Veltliner Weinviertel DAC

CHF 17.80 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 15 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 13560


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Charakter

Mittleres Zitronengelb mit grünen Reflexen, feinfruchtig, ausgewogen und würzig, gepaart mit einer herrlichen Frucht.

Vinifikation

Nach der manuellen Traubenernte und einer kurzen Maischestandzeit wird schonend gepresst. Die Gärung wird mittels Reinzuchthefen eingeleitet und erfolgt im Stahltank. Nach dem dreimonatigen Ausbau auf der Feinhefe wird der Wein im Mai filtriert und abgefüllt.

Terroir

Die Reben befinden sich in der Lage Birthal und gedeihen auf vom Urmeer zurückgebliebenen Sandbänken. Die Leichtigkeit des Bodens kommt durch die Fragilität im Wein zum Ausdruck.

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