Butchers Block
Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 6 Flaschen
Lieferung innerhalb von 2 Arbeitstagen
Versandkosten gratis ab 12 Flaschen oder CHF 199
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Charakter
Tiefes Purpurrot, intensive Frucht nach roten und schwarzen Beeren, Gewürzen, dunklen Pflaumen und Cassis. Schöne Balance zwischen intensiver Frucht, Gewürzen und weichem Tannin.
Vinifikation
Die Trauben werden nach der selektiven Lese im temperaturgesteuerten Edelstahlgebinde und zu 12% im grossen Holzfass vergoren. Nach der schonenden Pressung reift jeder Wein separat für 12 Monate im Barrique und wird anschliessend verschnitten, bevor er in den Verkauf kommt.
Terroir
Die Reben mit einer westlichen Exposition gedeihen im Weingarten Turkey Flat nahe Bethany. Der Untergrund besteht vorwiegend aus Kalk und Ton.
ZAHLUNGSARTEN
BOUCHERVILLE
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