Region
Jahrgang
2020
Traubensorte
90% Merlot
10% Sauvignon Blanc
Inhalt
75 cl

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Bianca Maria Bianco di Merlot IGT della Svizzera Italiana

CHF 20.00 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 8 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 13686


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Charakter

Leuchtende, strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt sich ein äusserst feines, frisches und fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Zitrone, Grapefruit und Blüten. Am Gaumen lang anhaltender, mineralischer Abgang.

Vinifikation

Der Most wird durch eine besonders sanfte Pressung roter Trauben gewonnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C. Kein biologischer Säureabbau. Nach ca. acht Monaten wird der Bianca Maria in Flaschen abgefüllt.

Terroir

Die Trauben für diesen Wein wachsen im Malcantone. Der Boden ist sandig mit einer Unterlage aus Gneis.

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