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Altrovino IGP Costa Toscana
Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 8 Flaschen
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Charakter
Tiefes Rubinrot, in der Nase reife Kirschen und würzige Noten. Am Gaumen cremig, balsamische Noten mit feinen Tanninen und ausbalancierter Säure. Im Abgang saftig und klar.
Vinifikation
Die Reben werden streng biodynamisch und ohne Intervention bewirtschaftet. Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese in Zementfässern vergoren und anschliessend in neutralen Eichenholzfässern gereift.
Terroir
Die wie in einem natürlichen Amphitheater angelegten Reben wachsen auf hervorragenden Lehm- und Steinböden. Die geringe Fruchtbarkeit dieser Böden führt zu einer grossartigen Charakteristik und Komplexität hinsichtlich der Frucht der Trauben.
ZAHLUNGSARTEN
BOUCHERVILLE
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